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超簡單可是好好吃~(^^♪

酪梨是對身體很好!!

 

【食材(2人份)】

 

〇酪梨 1顆
培根 2片
洋蔥 1/4
比薩起司 適量
日式美乃滋 3~4大匙
橄欖油 1小匙
適量
〇黑胡椒 適量
乳酪粉 適量
洋香菜葉 適量

 

①酪梨對半剖開後挖出果肉

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②保留酪梨外皮備用

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③將酪梨切中丁

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④熱鍋後加入橄欖油、培根與切細末的洋蔥約5分鐘

  加入適量的黑胡椒與鹽

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⑤④與切中丁的酪梨輕輕地混合~♪

 

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⑥加入美乃滋

 

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⑦放入酪梨外皮裡面

 

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⑧上面放適量的比薩起司

  放入烤箱180度~200度 烤5分鐘,(至起司絲溶化即可)

  撒乳酪粉與洋香菜葉在上面比較好看

 

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