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超簡單可是好好吃喔~(^^♪
酪梨是對身體很好!!
【食材(2人份)】
〇酪梨 | 1顆 |
〇培根 | 2片 |
〇洋蔥 | 1/4顆 |
〇比薩起司 | 適量 |
〇日式美乃滋 | 3~4大匙 |
〇橄欖油 | 1小匙 |
〇鹽 | 適量 |
〇黑胡椒 | 適量 |
〇乳酪粉 | 適量 |
〇洋香菜葉 | 適量 |
①酪梨對半剖開後挖出果肉
②保留酪梨外皮備用
③將酪梨切中丁
④熱鍋後加入橄欖油、培根與切細末的洋蔥炒約5分鐘
加入適量的黑胡椒與鹽
⑤④與切中丁的酪梨輕輕地混合~♪
⑥加入美乃滋
⑦放入酪梨外皮裡面
⑧上面放適量的比薩起司
放入烤箱180度~200度 烤5分鐘,(至起司絲溶化即可)
撒乳酪粉與洋香菜葉在上面比較好看
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